彩都のナチュラルカフェ「天使の時間」 所感
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「天使の時間」 I ホームページ

カフェ天使の時間のホームページができました。
週末カフェの営業日もGoogleカレンダーでご確認いただけます。

蒸しパン&ナチュラルスイーツカフェ「天使の時間」
http://tenshinojikan.jp
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この度、カフェ天使の時間のfacebookページを作りました。
https://www.facebook.com/cafe.tenshinojikan

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月イチカフェ「天使の時間」でお世話になっているKJ Worksさんの餅つき大会に行ってきました


毎月第三土・日曜日の月イチカフェを
開かせてもらっている、箕面市彩都の
工務店KJ Woksさんで、本日餅つき大会が
あるというので、餅好きの私たちは
勇んで出かけてました。

12時スタートとのことでしたが、私たちが
ついたのは13時過ぎ。
もうお餅がなくなってるんじゃ?という
不安がありましたが、まだ十分に残って
いて一安心。
さっそくつきたてのお餅でおぜんざいを
いただきました。
さすがつきたて餅はコシがありますね。
しっかり噛まないと、のどを詰まらせ
そうです(^_^;

さて、お目当てのお餅も無事
いただけたので、KJ Worksさんの
コラボカフェでお茶でもしようかな、
と思ったら夫の人に餅つき役のお声が
かかってしまいまして、数年ぶりに餅を
つくことに。



最初はなかなか腰を入れることが
できませんでしたが、最後はそれなりに
サマになっていたのではないかと
おもいます(汗)

それにしても年末年始休暇の
食っちゃ寝生活で腰回りについてしまった 約2kg分の脂肪が体のキレを鈍くしている
のを実感できた餅つきでした。

今日は七草粥の日です。

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1月7日は七草粥の日。
みなさんは、食べましたか?

我が家では、もちろんいただきました。

昔は鍋で炊いていたのですが、
最近の炊飯器はお粥モードがついているので
簡単に自動で炊けるようになりました。

ヘルシーなお粥に、七草が入るとさらに
体によい感じが増してきますね。

ちなみに七草は近所のスーパー「アルプラザ」で
買いました。

写真

これで198円也。
スーパーにしては良心的な価格ですね。

知らなかった!イチジクってこんなにも甘い果物だったんだ!

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彩都のナチュラルカフェ「天使の時間」をやらせてもらっている
工務店KJワークスさんのスタッフのOさんの実家はイチジク農家を
されているそうで、実家で育てたイチジクをお裾分けしてもらいました。

このイチジクが、もう目がくらむほどにあま〜いのです。
なんでも完熟してから収穫するのだとか。
やっぱり果物って木に生っている状態で完熟させて
それをいただくのが最高においしいんですね。

でも、市販品の場合はそれでは流通途中で熟しすぎて
傷んでしまうので未熟な状態で収穫して、流通中に
追熟させるという形にせざるをえないということなんでしょうね。

だから市販品のイチジクはそれほど甘くないものもけっこう
あります。
イチジクってそんなぼんやりした甘さの果物なんだ、と
思ってたのですが、Oさんからいただいたイチジクを
食べて、イチジクという果物のイメージは完全に
覆されちゃいました。

ああ、このイチジク、また食べたいなあ。

Oさんによれば時々会社で共同購入することがあるのだとか。
今度、共同購入があるときにはぜひぜひ天使の時間にも
お声がけくださいね〜!

プロフィール

天使の時間

Author:天使の時間
落ち着ける空間、心を満たすドリンク、魅惑のスイーツ。 箕面市彩都で月に一度だけオープンしております。
場所は、大阪府箕面市彩都粟生南1丁目16-29
KJ WROKSさん内です。
http://kjworks.co.jp/kurashinomori/

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