彩都のナチュラルカフェ「天使の時間」 卵もバターも使わないのに豊かな風味とさっくりした口当たり、ナチュラルスイーツクッキー
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卵もバターも使わないのに豊かな風味とさっくりした口当たり、ナチュラルスイーツクッキー

IMG_9952.jpg

クッキーがおいしい季節になりました。
バターや卵をたっぷりと使った、
口の中でホロリと崩れるようなクッキーも
大好きなのですが、私たち天使の時間が
焼き上げるのは、卵も乳製品も使わない
ナチュラルスイーツクッキー。

卵もバターも使わない?
それって堅いんじゃない?
それって口当たりが悪いんじゃない?
それって風味がないんじゃない?

いえいえ、それがぜんぜんそんなことは
ないのです。
卵もバターも入っていないのに不思議なくらい
さっくりとしています。
そして、ココナッツやゴマ、クルミなどの副材料で
風味豊かに仕上げています。
冒頭の写真はアーモンドチュイールとほうじ茶のほろほろクッキー。

IMG_9936.jpg

そして、こちらは紅茶とクルミのクッキー、ココナッツボール、
そして黒ごまスティック。

どれも、一度召し上がっていただければ
「卵もバターも入っていない」
なんてことをまったく忘れてしまうほど
気に入っていただけると思います。

今月のコラボカフェ天使の時間は11月16日と17日に
彩都のKJ WORKS内でオープンいたします。

場所はこちら。
http://kjworks.co.jp/kurashinomori/

みなさまのお越しをお待ちしております。
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プロフィール

天使の時間

Author:天使の時間
落ち着ける空間、心を満たすドリンク、魅惑のスイーツ。 箕面市彩都で月に一度だけオープンしております。
場所は、大阪府箕面市彩都粟生南1丁目16-29
KJ WROKSさん内です。
http://kjworks.co.jp/kurashinomori/

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